銀河娛樂集團囊括八個金襟針奬創歷年之冠

2013 年12 月11 日 - 銀河娛樂集團(下稱「銀娛」)派出多名員工參加由澳門旅遊學院 舉辦的「澳門職業技能認可基準」(“MORS” )金襟針大賽,在十一個金襟針奬比賽項目 中橫掃八個奬項,成為獲奬最多的參賽機構。比賽期間,銀娛的參賽員工與近四百名來自 各大酒店的參賽者同場較量,展現出高度的專業水平,贏得各界的認同與讚賞。

今年是銀娛第五年派員工參加金襟針大賽,獲奬數目更是歷界之冠,印證了集團在過去多 年的成長,以及顯示員工的專業水平不斷提升。「澳門銀河™」酒店營運部房務協調員葉 偉聰出戰「前堂服務員/客務關係主任」工種比賽,雖然面對著巨大的壓力,但他在上司 及眾多同事的支持下,仍能鬆容應付賽事。葉偉聰說:「多個月來不斷温習資料,加上同 事們亦抽出寶貴時間跟我練習,讓我以最佳狀態迎戰比賽;我還要特別要感謝公司不時為 我們提供專業培訓,令我們的服務水平得以提升。」

加入星際酒店近八年、現任職保安主任的黃社漢今年已是第二次參加「旅遊博彩業保安員」 工種比賽,對於能夠獲得首個金襟針奬,黃社漢感到非常高興並表示:「當初加入星際保 安部,想不到會學習到這麼多的專業知識,例如急救、消防及客戶服務等,令我獲益良多, 當中所累積的寶貴經驗亦令我能夠在比賽中靈活應付每一個難題,從眾多勁敵中突圍而 出。」

八名獲奬員工分別來自「澳門銀河」、星際酒店及大倉酒店,按其專業能力參加「調酒 員」、「前堂代辦及行李員」、「中式烹調師(港澳點心)-中級」、「中式烹調師(港 澳粵菜)-中級」、「中菜侍應生」以及「西廚助理廚師」等多個工種比賽。參賽員工先 要通過首輪的筆試以及技術測試,再與其他晉級的參賽者進行技術比拼,方可取得進入總 決賽的資格。經過多輪的淘汰賽,最終銀娛共有八名員工於總決賽摘下金襟針奬,創歷年 之冠。銀娛在過去五屆比賽中已累積獲獎二十二個,成績驕人。

比賽由三十多位資深業界人士及導師組成的評判團全程觀察並予以評分,最後從每個項目 選出兩名優勝者。每名進入總決賽的參加者均獲頒MORS 證書,而優勝者除獲頒發金襟 針獎外,更可得到現金獎澳門幣六千元,以及澳門旅遊學院課程資助金澳門幣二千元,以 表揚其傑出表現。