銀娛安排參訪活動 助本澳學生了解大型綜合度假城營運

2021531日 銀河娛樂集團(下稱「銀娛」)重視人才培育,持續透過多元化的培訓課程及活動,冀助年青人為未來事業發展作好準備。早前,銀娛為澳門大學(下稱「澳大」)呂志和書院及澳門城市大學(下稱「城大」)國際旅遊與管理學院研究院舉辦了參訪活動,安排一眾師生參觀銀娛旗下物業的各項休閒娛樂設施,進一步認識大型綜合度假城的日常營運及發展動向;此外,銀娛亦接待了來自澳大國際綜合度假村管理學系的師生,為其精心設計與餐飲範疇相關的參訪路線,及安排學生與餐飲部門代表深入交流,分享心得及行業的發展前景,以加深他們對產業的了解,啟發其探索未來發展路向。 

早前,銀娛分別接待呂志和書院院長葉銘泉教授、澳大教育學院院長王闖教授與一眾院生;以及城大國旅學院課程主任王心助理教授與學生參觀「澳門銀河™」及「澳門百老匯™」。眾人以設置於「澳門銀河」鑽石大堂的10周年誌慶主題裝置為起點,透過當中展示的相片,回顧「澳門銀河」過去10年間的精彩時光,從中讓學生對進一步了解銀娛的發展歷程及理念。隨後,在銀娛代表的講解下,眾人亦認識了「澳門銀河」各酒店品牌旗下的宴會設施及款客服務,並參觀廣受歡迎的天浪淘園及其他多個休閒設施。最後,一行人抵達「澳門百老匯」美食街,了解到美食街作為銀娛推動澳門多元化發展及扶持本地中小企的成功項目之一,體現大型綜合度假城與本地中小企協同發展的雙贏成效。為了讓學生進一步了解本澳「旅遊+會展」產業之發展趨勢,銀娛代表亦向他們介紹了銀娛路氹新項目的發展計劃,當中包括會展空間總面積達40,000平方米的銀河國際會議中心、設有16,000座位的銀河綜藝館、安達仕品牌酒店及萊佛士品牌酒店等。 

為了讓學生增進餐飲範疇的相關知識,銀娛亦特意為澳大國際綜合度假村管理學系的師生安排參觀旗下物業的多間獲獎餐飲食府及設施,當中包括今年蟬聯「米芝蓮一星餐廳」殊榮的麗軒餐廳及入圍《2021黑珍珠餐廳指南》的庭園意大利餐廳。銀娛旗下餐飲部的管理團隊代表亦與學生進行互動交流,當中,銀娛代表向學生介紹現代化餐飲管理概念及相關範疇的職業發展機會,並與他們分享自身的職涯經驗,藉此讓學生深入了解綜合度假城世界級餐飲服務的日常運作,冀啟發及鼓勵學生探索餐飲管理的事業發展機會。 

多年來,銀娛持續與澳門各大專院校保持合作,透過不同方式促進年青人的全方面發展,並為有志投身綜合度假城行業的年青人提供多元化的發展機會。自2008年起,銀娛已連續13年舉辦「銀河綜合度假城實習計劃」,為本地大專院校學生提供專業多元的實習培訓,助其取得職場經驗及增進專業技能。此外,自2011年起,銀娛連續10年聯同澳門管理專業協會合辦「銀娛青少年成就計劃」,至今已為超過3,000名18至29歲本地青少年學員提供了各類型的活動及培訓機會。未來,銀娛將繼續積極透過多元渠道支持本地青年人才發展。